Weißwürste in Irland...?

Bericht vom Dienstag, 28.03.:

Kulinarisch hab ich im letzten Artikel aufgehört und ebenso kulinarisch gehts nun weiter!

Teil1:
Am Dienstag hab ich mich mal einer bayerischen Spezialität gewidmet: Weißwurst! - Wie komm ich denn hier an sowas? Ja, das war so:
Bei meinem Spaziergang am Sonntag quer durch Dublin bin ich ja auch am ALDI vorbeigekommen. Und aus Heimatgefühlen hab ich da natürlich auch mal reingeschaut. Und dann sah ich sie: Weißwürste! :-)
Allerdings sind die hier mit "Bratwurst" ausgeschrieben... Obwohl die für mich eindeutig nach Weißwürsten ausgesehen haben... Haben eben keine Ahnung von bayerischer Tradition die Iren! Dann tauchte aber das nächste Problem auf: der süße Senf! Niemals Weißwürste ohne süßen Senf! Hab mich dann mal ein bisschen umgeschaut und ein Glas gefunden, welches dem süßen Senf am nähesten kam: "Wholegrain mustard". Zugegeben, alles ein bisschen ein Glücksspiel, aber das wars mir wert! :-) Brezen hab ich leider keine mehr gefunden...



Und Dienstag war es dann so weit: Natürlich hab ich das dann auch wie ihr ja oben sehen könnt fotografisch festgehalten. Nach dem Öffnen der Packung war ich mir dann sicher, dass es sich um Weißwürste und nicht um Bratwürste handelt... tztztz...



Nun, wie hats geschmeckt? Also die Weißwürste waren lecker und ein guter Kauf!
Zum Senf noch ein Wörtchen: Es hat sich glücklicherweise wirklich um einen süßen Senf gehandelt. Allerdings enthielt der unter anderem ganze Senfkörner... (sieht man auf den Bilder evlt. auch) Das war dann etwas gewöhnungsbedürftig. Aber im großen und ganzen war das schon ein gutes Essen! Wobei der Senf natürlich in keinster Weise mit "unserem" zu vergleichen ist! Davon werde ich mir hier wohl ein Glas mitnehmen wenn ich daheim bin! :-)

Teil2:
Meine Mitbewohnerin Laure hatte für ein paar Tage ihren Paten mit Lebensgefährtin zu Gast. Er wohnt in der Schweiz und hat dann neben schweizer Schokolade (mmmh lecker!) auch einen speziellen schweizer Käse mitgebracht.

Und zur Feier des Tages gab es dann ein leckeres Käsefondue! Ich fand sogar den Weißwein dazu recht gut! In diesem Sinne vielen Dank nochmal an Laures Verwandschaft für das Essen und die Einladung!




Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, bin ich ein großer Fan von Nachtbildern und davon gibts mal wieder welche. Diesmal seht ihr die "Helix" - ein Gebäude auf dem Campus der DCU. Das ist die Universität an der die ganzen Leute die ich hier kennengelernt habe studieren.

Prunes Geburtstag mit internationalem Essen

Bericht vom Montag, 27.03.:

Happy birthday Prune!

Es hat sich mal wieder gezeigt wie gut es ist, wenn sich ganz viele Studenten aus ganz vielen verschiedenen Ländern kennen! Denn zusätzlich zu Prunes Geburtstagsfeier hat Romé (??) zu einem internationalem Essensabend eingeladen! (Oder war es doch eine Weihnachtsfeier? Wo kam denn der Christbaum im Eck her? Soweit sind wir in Irland dann doch nicht hintendran, oder?!?)
Das ganze sah folgendermaßen aus: Die Studenten der jeweiligen Ländern sollten sich zusammensetzen und etwas landestypisches zubereiten. Und wir hatten genug zur Auswahl! Leider bekomme ich beim besten Willen nicht mehr alles zusammen. Deswegen...
Aufruf an alle Partyteilnehmer: helft mir bitte mit dem Ergänzen und vor allem den Schreibweisen... Bitte einen Kommentar hinterlassen, dass ichs updaten kann. Danke!

Hier ein Auszug aus der Essensliste:
Deutschland - Kartoffelsalat mit Bockwürsten + Nudelsalat
Österreich - Kaiserschmarrn mit Apfelmuß
Ungarn - (kein Gulasch; irgendein Eintopf mit Wienern?!?)
Frankreich - (der "Käseauflauf" mit speziellem Käse den es nur in den Alpen gibt!; aber da war doch noch was...)
USA - Hähnchenschlegel und Taccos
Italien - ??? + so Art Pralinen als Süßspeisen
Schweden - ? war da was ?
??? - meat balls
Spanien - ???
China/Asiatisch - ???

außerdem:
- Kuchen (mit leckeren Kirschen und Vanillepudding)
- Kartoffelpüree
- Toastbrot
- und was waren denn die "kuchenähnlichen" Teile in der Mitte des Tisches?




Jeder stellte dann sein Essen kurz vor und dann hieß es: "das Buffett ist eröffnet" Yam, yam... :-) Ich hab dann selbstverständlich die Gelegenheit genutzt alles mal ein bisschen zu probieren. Und ich kann wirkich sagen, dass ausschließlich leckere Sachen dabei waren! Die italienische Nachspeise war zwar wahnsinnig süß, aber dafür gabs ja dann die deutsche Bockwurst um wieder auf "normal" zu kommen. Persönliche Highlights waren der Kaiserschmarrn mit frischem, selbstgemachtem Apfelmuß, das französische Käse-Kartoffelgericht, sowie der leckere Geburtstagskuchen. Ich war auf jeden Fall gut genährt!












Der weitere Partyverlauf war wie gewohnt spaßig! :-) Keine Ahnung wie lange das dann noch ging, weil bei mir hat am nächsten Tag ja wieder die Pflicht gerufen... Das ist nun mal der Vorteil am Studium! ;-)

Raus aus Dublin - We are going to Kilkenny!

Bericht vom Sonntag, 26.03.:

Ho ho ho... Am Sonntag ging es das erste Mal für mich raus aus Dublin! Prune schrieb mich am Samstag überraschend an, dass sie nach Kilkenny fahren will, ob ich denn mitkommen möchte. Na klar! Ich nutze ja bekanntlich jede Chance um hier was neues zu entdecken! :-)

Start für insgesamt fünf Leute (2xFrankreich, 1xDeutschland, 1xÖsterreich [nicht Schweiz... Gruß an Christiane] und 1xSpanien) war um 9.30 Uhr am Busbahnhof. Auch hier in Irland war von Samstag auf Sonntag die Zeitumstellung, was wir dann nach diversen SMS auch alle wussten! :-)
Nun fragt ihr euch vielleicht wo überhaupt Kilkenny liegt und deshalb seht ihr rechts eine Karte von Irland. Die Busfahrt dauerte ca. zwei Stunden und wurden von uns auch genutzt um das Schlafdefizit nachzuholen...

Was gibt es denn nun in Kilkenny zu sehen? Vielleicht kennt ihr ja das Bier "Kilkenny"... Dieses wird dort aber NICHT gebraut! :-) Stattdessen ist dort eine Smithwick's Brewery (auch ein Ale) beheimatet, die wir aber nicht besucht haben.
Ansonsten ist das unserem Empfinden nach sehr beschauliche und kleine Kilkenny von Kirchen und Kathedralen nur so überflutet - fast alle davon natürlich katholisch.

Zu Beginn waren wir in der St. Mary's Cathedral (Juhu ich weiß den Namen noch! Aber nur dank des Stadtplanes! ;-) und anschließend Black Abbey (aber nur von außen).



Und dann wurde uns bewusst wie klein Kilkenny ist: ca. 3 Minuten später war schon wieder die nächste Kirche vor uns zu sehen... Allerdings war das dann wieder die von Beginn... Was wir dann aber auch erst erkannt haben, als wir schon wieder fast dran vorbeigelaufen sind... Ein paar Eindrücke der Stadt...





Aber egal wie klein in Irland eine Stadt auch ist, McDonald's oder ähnliches gibts eben immer! Während unserer Mittagspause fings dann zum regnen - ach was zum schütten an. Hat sich dann zwar wieder ein bisschen erholt, aber es sollte den restlichen Tag regnen, regnen, regnen... Quasi das typisch britische Wetter!


Aber halb so schlimm, denn nun stand St. Canice's Cathedral auf dem Programm. Unter Kathedrale haben wir uns natürlich alle was richtig großes vorgestellt, war aber eher nicht so. Es waren im übrigen auch kaum Besucher dort. Aber wir zahlten brav unsere zwei Euro um ein Blick ins Innere werfen zu können. Auf den Bildern ist wie immer der Volksaltar mit den prachtvollen, farbigen Fenstern zu sehen. (Möchte mal wissen wieviele solcher Bilder ich in meinem Leben schon gemacht hab...) Des Weiteren seht ihr den Bischofsstuhl (Cathedra), welcher der Kirche den Status einer Kathedrale verleiht. Besonders gefallen hat mir aber das goldene Ambo mit dem Adler.
Achja, ganz so gelangweilt wie wir hier auf den Bilder aussehen waren wir aber nicht! ;-)







Weiter gings - und daraufhin waren wir alle am meisten gespannt - zum Kilkenny Castle. Ein riesiges Gebiet mit Wald und Wiese, welche bei schönem Wetter zu einem gemütlichem Spaziergang einlädt. Dort angekommen mussten wir aber erst noch etwa eine Stunde warten, da aktuelle Führung bereits voll war. In der Zwischenzeit haben wir uns dann in der Bibliothek mit Geschenkeshop vergnügt und auch ein paar witzige Bücher gekauft.
Bevor wir uns dann auf die Reise durch das Schloss machen durften, mussten wir aber erst sämtliche Kameras, Rücksäcke, größere Taschen etc. abgeben. Das haben die hier ganz genau genommen! Dass ja keiner auch nur ein einziges Foto machen kann...
Der werte Herr hat uns dann nach einem kurzen Video knapp eine Stunde durch die Gemächer geführt. Tja, was soll ich sagen? Wie Burgen eben so sind... :-) Der "guided tour" konnten wir sprachlich auch so eingermaßen folgen, wobei es uns immer wieder ärgerte als der gute Mann immer wieder was erwähnte von: "wie Sie sicherlich wissen", "Sie kennen ja ..." oder "wie ja jeder weiß...". Bedauerlicherweise waren uns fünf die Hintergründe stellenweise völlig unbekannt... Aber es ist dennoch was hängengeblieben.




Vor unserer Rückfahrt sind wir dann standesgemäß noch in ein Pub bzw. ein Restaurant gegangen. Und was trinkt man da in Kilkenny? - Na klar: ein Kilkenny eben! Als Christiane und ich selbiges bestellen wollten, erklärte uns die Bedienung, dass die keines haben. Ich: "What?" und er: "Yes, because it's disgusting" (ekelhaft) Aha... Sollte ein Kellenr sowas sagen?!? :-) Wir haben uns dann ersatzweise mit Smitwick's begnügt.

Um Kilkenny rankt sich im übrigen eine Legende von der Hexe "Dame Alice Kyteler". Sie soll noch heute im gleichnamigen Pub herumspuken... Da uns da nicht so ganz geheuer war, sind wir dort lieber nicht mehr eingekehrt.
Kurz die Eckdaten: Sie wurde 1324 als Hexe angeklagt, da sie übernatürliche Kräfte zu besitzen schien, Geheimtreffen mit dem Teufel abhalte und auch ihre Verwandtschaft äußerst strange gewesen sein soll. Das ganze ging vom damaligen Bishop of Ossory, Richard Ledrede, aus. Dieser hat dann alles Mögliche versucht Dame Alice Kyteler töten zu lassen, was ihm aber nie gelang, da sie immer wieder fliehen konnte. Ganz zum Leidwesen ihrer Magd Petronella. Denn irgendwann wurde es dem bishop zu bunt und er ließ sie mehr oder weniger "als Ersatz" auf dem Scheiterhaufen verbrennen. Natürlich behauptete zuvor, dass sie mit der Hexe unter einer Decke steckt. Soweit zur Legende von Lady Kyteler.

Erschöpft und glücklich im richtigen Bus zu sitzen ging es dann zurück nach Dublin...



Das Fazit: Leider hat es den ganzen Tag geregnet (was ich dann auch am Montag gesundheitlich gemerkt hab), aber dafür hatten wir dennoch unseren Spaß mit dem sympathischen Städtchen Kilkenny. Klein aber fein - da lässt sich nichts dagegen sagen. Inzwischen hab ich auch noch von zwei unabhängigen Leuten erfahren, dass Kilkenny eine super Stadt fürs weggehen am Wochenende sein soll! Naja, mal schaun... :-)

by the way, was man so alles sieht: würdet ihr eure Hecke so schneiden...? Vielleicht als Tisch zu verwenden?!?

Nachdem die letzten beiden Einträge recht "trocken" waren, werden die nächste wieder wesentlich kulinarischer werden! Lasst euch überraschen! :-)